你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于西红柿做番茄酱的做法，番茄酱的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备新鲜的西红柿，一小碗冰糖和一个柠檬。最好选择成熟的西红柿，这样番茄酱的颜色会特别好看。
2、 将西红柿在沸水中浸泡大约2分钟，然后去皮。
3、 热水泡过的西红柿，一剥就掉，特别轻松。
4、 将去皮的西红柿切成小块，最好去掉里面的籽，这样会影响口感。西红柿块将用烹饪机器捣碎。
5、 将打好的番茄酱倒入不粘锅，放入冰糖，开始煮。
6、 先把火烧开，把水分蒸发掉。这时候就不需要用木铲搅拌了。
7、 番茄酱里的水分慢慢蒸发，变得有点稠。换成小火继续煮。这时，加入柠檬汁。
8、 最后煮到浓稠，就是番茄酱。关火，晾凉装瓶。
9、 那么美味的番茄酱就做好了。
以上就是番茄酱的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。