你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于自制蜂蜜柚子茶如何储存更久,自制蜂蜜柚子茶这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将挑选好的柚子用热水浸泡10分钟左右。通常买回来的柚子上都会有一层蜡,所以我们要用盐擦一下,让皮肤更干净。柚子的皮在制作过程中非常重要。
2、 打破柚子皮,用刀刮掉白色物质。越薄越好。这是为了减轻柚子皮的苦味。
3、 将切好的柚子桃尽量切成薄片,然后将柚子丝用温水浸泡1小时左右,加入一勺盐。
4、 柚子果肉去掉外膜和籽,剥成碎片!不要剥得太多,因为柚子果肉在烹饪过程中会自然散开。
5、 首先加入适量的冰糖。冰糖煮开后,加入切好的柚子皮,煮10分钟左右,这样可以吸收冰糖水的甜味。然后加入果肉,用中火转小火炖1小时,直到粘稠,柚子皮变成金黄色。炒菜时注意经常搅拌,避免粘锅。
6、 冷却后加入蜂蜜,搅拌均匀,放入密封罐中,放入冰箱保存。喝的时候用温水冲一下就可以了。
以上就是自制蜂蜜柚子茶这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。