你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鹌鹑蛋怎么做好吃小孩，鹌鹑蛋怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 鹌鹑蛋和小油菜准备好了。小油菜用来装饰，西兰花或者菠菜，青菜都可以。
2、 将鹌鹑蛋煮熟，然后取出放入冷水中浸泡，这样可以将壳和壳剥掉。
3、 将小油菜放入水中焯水，并在水中放一些盐。一是让油菜更绿，二是调整油菜的底味。烫过的油菜放在盘子边缘。
4、 混合一份糖醋汁，将2汤匙醋、1汤匙酱油、1汤匙糖、1汤匙淀粉倒入碗中，加入少许水，拌匀成汁。
5、 先把去壳的鹌鹑蛋用油煎一下，让皮看起来像虎皮。
6、 最后在锅里放一点油，不要太多，放入番茄酱翻炒，然后倒入刚才的糖醋汁，小火煮开，放入鹌鹑蛋，用铲子翻炒，让鹌鹑蛋表面被糖醋汁包裹，然后倒入盘中，撒上一些芝麻。这道菜准备好了。
7、 糖醋开胃，营养丰富，小朋友爱吃，赶快学会给家人做饭吧！
以上就是鹌鹑蛋怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。