你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于洗茶洗多久,洗茶这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 方法一:浸润洗茶方法:浸润洗茶方法是在喝茶前,将适量的茶叶放入杯中,然后倒入少许开水,迅速将水倒掉,这样我们不妨在心里告诉自己“我已经把茶洗好了”(洗的心态)。
2、 这也符合润沫的专业理论,这种操作也非常适合我们闻到热水浸泡过的干茶散发出的清新“润香”,尤其是喝高档名茶时,“润香”是一种非常淡雅宁静的香味,也是茶价值的重要组成部分。
3、 在享受了“暖香”之后,进入正常的酿造过程。渗透洗茶方法既能滋润茶叶,又能充分发挥茶叶的优良品质,还能起到“清洗心态”的作用,可谓一举两得!
4、 方法二:刮沫洗茶方法:刮沫洗茶方法是在冲泡茶叶时,先将适量的茶叶放入杯中,利用注水时挂壶高冲的方法,将杯内一次性注满开水。此时茶汤会有丰富的泡沫,浮在茶汤表面。
5、 我们习惯于认为气泡是茶叶中的脏东西(其实茶汤中的气泡并不全是茶叶中的脏东西造成的,恰恰相反,茶汤中的气泡主要是茶叶中含有的一种叫做茶皂素的物质造成的)。
6、 然后只要刮掉浮沫(一般认为脏东西已经被冲走了)就可以放心饮用了。这样既能清洁心灵,又不会损失太多茶叶营养。
以上就是洗茶这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。