你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于搅团的做法与步骤,搅团这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
找一个容器,倒入500 mg水,将剩下的750 g水倒入锅中烧开。锅中加入少许纯碱,然后将水和面粉按1:1的比例倒入碗中,搅拌均匀。将搅拌均匀的面条和水倒入沸腾的锅中,同时搅拌。 边搅拌边往锅里加入玉米粉。搅拌时,一定要降低火候,继续搅拌至粘稠。将面糊聚集在锅的中心,然后从锅的周围加入一些水,盖上锅,用小火加热。煮开后搅拌均匀,将锅内面糊通过蒸锅过滤到冷水中备用。 锅中加油,倒入西红柿,翻炒,放入韭菜。放一勺盐,适量胡椒粉,加一点水,烧开,放凉,最后取出搅团冷水中,加入蒜末,酱油醋,刚做好的番茄汤,辣椒油,就大功告成了。以上就是搅团这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。