你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于苦螺的功效与作用禁忌，苦螺这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先将苦螺在水中浸泡30分钟，清洗干净，洗几次。
2、 锅里放点水，大概四五碗，顺便加姜片(三四片)。
3、 水开后，放入苦螺。
4、 等到水完全沸腾，搅拌，加盐(多加)煮一会儿(一两分钟)，然后关火，把所有苦螺放在盘子里。不要煮太久，不然会缩进去，你就吃不下了。
5、 做好了，把蒜碾碎，把壳捡起来，放在碗里，淋上酱油(口味可以自己调，看你喜欢什么口味)。
6、 就是这样。等着吃吧苦螺酱肉(你刚拌的)还挺好吃的。
以上就是苦螺这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。