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先把鱼洗干净后,用厨房纸吸干鱼身上的水分,切成2.5厘米左右的块。在锅里把油烧开,用小火把鱼块放进去。煎至两面微金黄,锅旁放一汤匙料酒,放四片姜。提前倒入开水,用大火煮至沸腾。 转中火煮20分钟,白汤就熟了。加盐煮一分钟,加点葱花。以上就是手术后炖乌鱼汤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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