你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于用白醋做豆腐脑的做法大全,用白醋做豆腐脑的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将大豆浸泡在水中。浸泡时间在10小时左右,一定要注意把烂黄豆挑出来,不然豆腐味道会很奇怪。
2、 将泡好的黄豆放入料理机中打成浆。
3、 将豆浆倒入锅中。用中火慢慢煮,直到它沸腾。那就是煮豆浆。
4、 捞起浮在表面的豆浆泡沫,煮干净后倒入准备好的白醋。
5、 然后慢慢搅拌均匀。小心不要搅拌得太厉害。
6、 搅拌几分钟后,停止,将搅拌好的豆浆静置一段时间,形成豆腐脑。
以上就是用白醋做豆腐脑的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。