你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于牛肉虾丸子的做法大全家常，丸子的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 猪肉洗净后沥干水分，先切成薄片，再切成细丝，最后切成肉丁，切碎。
2、 葱、姜、蒜根据个人爱好准备。喜欢的朋友可以切成块放一点在肉酱里。
3、 把剁碎的肉末放在碗里，如果量多的话也可以放在小碗里。
4、 将肉末均匀加盐，用筷子或勺子搅拌均匀。
5、 注意撒盐，不是在某个地方倒一勺盐。
6、 用菜刀的一角在鸡蛋大头上挖一个小洞，让蛋清在破膜后流到肉泥上，这样做出来的肉丸更嫩滑。
7、 加入切碎的姜末、葱花等。并搅拌均匀。
8、 放其他调味品：
9、 当然我们也可以根据个人口味加入五香粉、胡椒粉、鸡精等调味品，搅拌腌制5-10分钟，就可以出锅啦！
10、 烹饪前，可以用手揉成一团丸子。如果不想染指，也可以用勺子舀一球健康营养的肉丸。制作起来是不是挺方便的？
11、 附上其他美食的做法，供大家参考！
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以上就是丸子的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。