你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于芝士龙虾的做法视频教程,芝士龙虾的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 从龙虾尾部插筷子沥尿,然后把筷子拿出来,在大深锅里烧开水(一定要能淹没龙虾),再加一点盐,然后把龙虾放进去倒着煮,每斤龙虾煮6分钟左右,(我家龙虾重1斤多,所以煮8分钟),颜色变成深红色。
2、 把它拿出来泡在冰水里就行了
3、 稍凉后,将龙虾钳拔下,钳从内部小齿处切断。不要拔出刀。先左右拧一下,然后拔出刀。在钳子的肉上刷些黄油。用剪刀把龙虾从背部中线切开,用刀切成两边,把头上的东西和两边的腮拿出来,再把肉拿出来。
4、 切成8段
5、 用一些黄油加热锅,加入一些大蒜和盐,稍微翻炒龙虾肉,然后放回龙虾壳中。(也可以在龙虾肉上放大蒜、盐、黄油,不用油炸。)抹上芝士,少许蒜,放在烤盘里,放在烤箱中间,175度上下烘烤,直到芝士有点焦黄。
以上就是芝士龙虾的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。