你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于脆皮狗肉的做法视频大全，脆皮狗肉的做法视频这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 脆皮狗肉原料：新鲜狗腿肉280克，鸡蛋2个，淀粉30克，干辣椒3克，红油10克，料酒25克，精盐6克，姜末20克，陈皮10克，五香粉、花椒粉、味精各适量，葱20克，香菜50克。
2、 少许香油和酱油。
3、 狗腿肉去骨去筋膜，切成条状，用料酒、姜、葱、陈皮、五香粉、干辣椒、盐腌制3小时左右。
4、 将鸡蛋和淀粉混合成蛋糊，将狗腿肉放入笼中蒸至熟，取出晾凉，粘上蛋糊。
5、 在油锅里炸至酥脆，捞出，沥干，装盘，周围放上香菜。
6、 将胡椒粉、红油、香油、盐、味精、酱油混合成风味汁，配以狗肉食用。
以上就是脆皮狗肉的做法视频这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。