你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于焖鸡扑克牌，焖鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先我们把鸡腿和鸡翅清洗干净，剁成小块放入冷水中浸泡半个小时，泡血后加入少许白胡椒粉、酱油和蚝油，然后腌制半个小时。
2、 锅中热油，放入葱、姜、蒜，爆香八角，放入葱炒香，再放入香菇翻炒均匀。
3、 把腌制好的鸡肉平铺在上面，不要翻，一起倒入酱汁，再加一杯啤酒。
4、 盖上锅盖，煮开，盖上锅盖焖20分钟。最后加一勺盐，收汁收稠。撒些芫荽即可食用。
以上就是焖鸡这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。