你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸡腿菇不焯水有毒吗，鸡腿菇炒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 鸡腿菇切成两段，瘦肉切丝，蒜瓣去皮切碎，洋葱切碎，辣椒切丝。
2、 烧热锅，倒入油，油烧至七成热，放入葱段和蒜段，翻炒至蒜香味。
3、 蒜味出来后，放入肉丝翻炒。
4、 翻炒几下，直到肉变色，加盐。
5、 加适量酱油调颜色。
6、 搅拌均匀使肉入味，加入鸡腿菇。
7、 翻炒几分钟，然后加入辣椒丝。
8、 青椒不够辣。如果喜欢吃辣椒，可以加适量的辣椒粉。
9、 将鸡腿菇炒至软熟，关火。
以上就是鸡腿菇炒肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。