你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于欧姆蛋是哪个国家的,欧姆蛋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 鸡胸肉洗净后,切成小块,放入开水中,捞出沥干水分。
2、 紫菜切丝,加水,泡一会儿,捞出沥干。
3、 胡萝卜洗净,去皮,切成小块备用。
4、 将胡萝卜丁放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。
5、 在不粘锅中倒入适量核桃油,烧热,倒入鸡胸肉翻炒几下,再放入胡萝卜和紫菜,翻炒至熟,即可食用。
6、 将蛋清和蛋黄从鸡蛋中分离出来,取蛋黄,加入少许水搅拌均匀。
7、 烧热不粘锅,倒入少量核桃油,转小火,倒入蛋黄液,直至凝固。
8、 蛋黄液凝固后,将鸡胸肉、胡萝卜、紫菜放入鸡蛋饼的左半部分。
9、 蛋卷完全凝固后,一手拿锅铲,一手拿筷子,将蛋卷折成半圆形。
10、 放凉了就可以吃了!
以上就是欧姆蛋这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。