你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于松花蛋的制作方法及配方硫酸铜.o，松花蛋的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 按照500克浸泡剂配成100个鸭蛋或120个鸡蛋的比例，将鲜蛋装入缸、坛、塑料袋等容器中。将准备好的浸泡剂倒入容器中，完全淹没鸡蛋，密封容器，置于背光灯下，保持温度在20以上，10天左右皮蛋就成熟了。
2、 成熟的皮蛋用凉开水洗净晾干，放在塑料袋或罐子里保存，可以随吃随取。皮蛋一般30天左右出松花，成品存放一年左右不会变质。
3、 原材料的选择。制作松花蛋粉只需要三种原料，到处都有。石灰。最好选择块头大、质轻、无杂质、加水时产生强烈气泡、迅速变成灰的块灰；锂皂石。可以在市场上直接买到气孔少、质地致密、结构紧密的烧碱，也可以自己动手制作。3盐。
4、 普通食用盐。
5、 制备方法。根据生产规模，按3:3:1的比例分别称取石灰、烧碱和食盐。充分混合后，每250g装一小袋，用热合机封口即得成品(如果没有热合机，也可以用蜡烛加热小钢锯的齿面)。
6、 每小袋可以加工成50个皮蛋。将两汤匙(40个皮蛋，根据口味调整)盐放入碗中，加入半碗温水，搅拌稀释。将一个包好的鸡蛋倒入碗中(根据包装数量，这里一袋是40个)，搅拌混合，
7、 包装鸡蛋，涂有皮蛋剂的鸡蛋放入塑料袋中，密封包装在大小合适的盆中(最好是塑料盆)。最后，我把它放在一个稍微暖和的角落，以避免重物掉落的地方。
以上就是松花蛋的制作方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。