你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于卡仕达酱什么味道，卡仕达酱这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 拿一个香草荚，比较贵，也可以选择香草精
2、 用刀切一块，取1/6香草，挖出香草籽。
3、 取一个蛋黄，加入15g细糖，打至蓬松，过筛，加入15g低筋面粉，拌匀。
4、 将100毫升牛奶、15克糖和香草籽加热至沸腾。关火，让它冷却。将香草牛奶分几次加入蛋黄糊中，将混合物倒入牛奶锅中，边搅拌边用小火加热。
5、 直到粘稠顺滑，加入5g黄油，搅拌均匀。
6、 放冰箱冷藏。
以上就是卡仕达酱这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。