你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于红烧牛鞭的做法，红烧牛鞭这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先让牛鞭泡在水里晾干，去掉外面的皮。锅里的热水加热水面上的牛鞭。
2、 萝卜、辣椒切丁，准备葱、姜、蒜、八角，土豆炒熟。
3、 将油倒入锅中，加入一勺豆瓣酱、葱、姜、蒜、八角、干辣椒，在5层油温下加入辣椒丁和热香。
4、 加入牛鞭，放入老抽和花椒麻油翻炒(小冰糖可以忽略)。
5、 倒入萝卜，加水，加少许盐，炖。很好吃(煮半小时，中间加水)。
6、 一个半小时。该加炒土豆了~ ~五到八分钟后应该就好了。
以上就是红烧牛鞭这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。