你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于拌香菜怎么做好吃，拌香菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 选择香菜，洗净，放在一边。
2、 锅内热水烧开，放入香菜，用筷子翻面，烫十秒左右。
3、 放在砧板(或篮子)上，完全摊开，晾凉，以便以后挤出水分。
4、 冷却后，双手将香菜放在手掌中，将水分挤出。
5、 用刀剁碎，摇匀，放在碗里方便后面搅拌。
6、 预炸好的花生，用刀碾碎，放在香菜上。
7、 根据自己的香菜和个人口味加入醋、少许酱油、香油和少许盐。
以上就是拌香菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。