你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炝土豆丝的做法大全集，炝土豆丝的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将土豆洗净切丝，然后在冷水中浸泡一会儿，以去除其中的淀粉。
2、 取一个炒锅，放冷水进去，开大火。
3、 水烧开后，取出土豆丝放入锅中，焯水2-3分钟。
4、 取出烫过的土豆丝，晾凉备用。
5、 这个时候准备好大蒜，香料之类的。
6、 将准备好的蒜末、葱花、酱油、米醋、盐放入凉的土豆丝中。
7、 把炒锅刷干净，放入适量的食用油和一打辣椒，看到油冒出浓浓的烟，辣椒被炒黑。然后关火，把油倒在土豆丝上。
8、 油洒出来后，搅拌均匀。
9、 成品如下，是不是挺有食欲的？
以上就是炝土豆丝的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。