你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蒸碗鸡的做法大全北方视频，蒸碗鸡的做法大全北方这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先将鸡肉洗净控干水分，然后剁成小块放入碗中，放入所有食材，打一个鸡蛋，搅拌均匀，腌制十分钟。
2、 锅煮到六成热，倒一碗花生油，直接把鸡放下来炸，快。一面煎好了，翻过来再煎另一面。不要煎太久。五六成熟时，用勺子捞出，沥干油。
3、 取一个大碗，在碗底放上姜、蒜籽、糖、酱油，这样蒸出来的鸡香味十足。
4、 将沥干水分的鸡肉倒入碗中。
5、 然后拿出高压锅，放些水进去，把鸡蒸15分钟。
6、 时间到了，不要急着开盖，让高压锅里的蒸汽跑出来，再打开夹出来就可以上桌了。真的很好吃。不够一碗的。宝宝说明天再来。
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