你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于凉拌豆干的做法大全家常窍门，凉拌豆干的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备几块炸好的豆腐干，一个青菜椒，两个胡萝卜，一棵葱，一块姜。
2、葱切丝，姜切丝，豆腐干切丝，胡萝卜切丝备用。
3、锅中烧开热水，把胡萝卜丝在热水里煮一下，捞出备用，
4、把煮好的胡萝卜丝，青椒丝，豆腐干丝，葱丝，姜丝，装入盆中备用。
5、锅中放底油烧热，放入花椒爆出香味，把烧热的花椒油波在备好的菜上。
6、波好花椒油拌一下，再放入醋，味极鲜酱油，适量的盐，白糖，香油拌匀了。
7、装盘，美味的家常凉拌菜就做好了。
以上就是凉拌豆干的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。