你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于花甲螺的营养价值及功效与作用，花甲螺这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、炒花甲：这是最常见的做法了，油锅烧热，放入生姜、大蒜，花甲爆炒，加入生抽调色，撒葱花和香菜即可起锅。
2、花甲煮芥菜。花甲煮芥菜，这是大家喜欢的美味。花甲的清甜可以冲掉芥菜的苦涩，汤水甘甜爽口。
3、花甲蒜蓉蒸粉丝：粉丝用热水泡软备用。大火煮花甲，花甲开壳即可捞出，摆入粉丝的上面，加入拍碎的大蒜，油、盐、酱油，放入蒸笼中蒸半个小时。
4、冬阴功汤。这是韩国最有名的菜品，虾、花甲、鸡肉洗净，红椒、香茅、姜洗净切碎，青柠檬切片。油锅烧热，放入生姜，辣椒、虾、花甲爆炒，带颜色稍稍变化，放入高汤烧开，加入鸡肉一块煮，加盐、香茅、青柠檬调味即可。
5、花甲蒸鸡蛋：花甲洗净，鸡蛋打散，用清水调匀，把花甲放入蛋液中，蒸10分钟即可出锅，然后淋上酱油和植物油，再撒上葱花即可。
以上就是花甲螺这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。