你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于馄饨面怎么和面，馄饨面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备所需材料。
2、把肥肉和虾仁剁成泥状，紫菜洗净切碎，小虾米洗净备用。
3、虾泥加入葱花、姜末、盐、鸡精、鱼露、料酒。
4、加入几滴香油。
5、再加入胡椒粉。
6、拌匀成馅料。
7、取1张云吞皮，包入馅料。
8、制成云吞。
9、依次做好所有云吞。
10、锅内加入清水，放入挂面。
11、下入云吞煮熟，捞出装碗。（挂面捞起过一下凉水，防止粘在一块）
12、另起锅放适量清水，加入高汤。
13、再加入小虾米、紫菜煮沸。
14、倒入面碗中。
15、撒上葱花即可。
以上就是馄饨面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。