你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于老式鸡蛋糕的家常做法，鸡蛋糕的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备适量新鲜鸡蛋，温水，食盐、食用油、葱花
2、将鸡蛋在碗中打散，并用筷子搅匀。然后加入少量食盐。
3、向碗中加入适量温水，通常鸡蛋和水的量是1:1为佳
4、向碗中加入少量食用油，例如豆油
5、把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，大概10－15分钟，此时的鸡蛋羹表面平滑香气也出来了，鸡蛋羹就蒸好了
6、最后，根据个人喜好在鸡蛋糕中加入葱花、香菜等。
以上就是鸡蛋糕的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。