你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于洋葱炒鸡蛋的做法大全家常做法窍门，正宗洋葱炒鸡蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、圆葱去皮，切成条状，用水洗净控干。
2、准备鸡蛋四个。
3、鸡蛋搅拌均匀备用。
4、切好葱姜备用。
5、先把鸡蛋炒出来装盘备用。
6、锅里重新倒入油烧热。
7、油热后倒入圆葱爆炒。放入适量醋（这是关键，保持圆葱脆的作用）。
8、放入葱姜，五香粉，盐。倒入鸡蛋翻炒，圆葱断生即可。放入味精出勺。
以上就是正宗洋葱炒鸡蛋的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。