你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于椒盐濑尿虾的做法及剥壳方式窍门,椒盐濑尿虾的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、挑濑尿虾的诀窍: 1.活的最好 2.尾巴方面红色或黄色(有膏的) 3.大的,厚重的口感更好
2、第二张示例
3、买回来后放清水静置15分钟换一次水,循环三次,再洗干净,滤干水备用。
4、倒油尽量多点,我的放的不够多…烧热接近烧开时倒入虾。大火炸2分钟,转中火炸3分钟,捞出放2分钟,中火复炸2分钟,捞出备用。
5、锅内流适量油烧热,姜蒜青椒红椒(全切末)倒入翻炒出香味,倒入虾大火翻炒1分钟,倒入白酒、椒盐,翻炒1分钟,加酱油,加葱末,翻炒20秒出锅。
6、没有认真摆盘,其实很好看的。记得椒盐不要放太多哦,可以适量咸一点。味道很正!
以上就是椒盐濑尿虾的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。