你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于河蚌煲汤放什么材料，河蚌汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、刚买回来的河蚌，用水冲洗干净。
2、将河蚌四周的软组织去掉，这个部分虽然软一些，但据说凉性特别大，再说里面还有一些内脏，不去除就不干净了。
3、咸肉准备。
4、将咸肉切成薄片，用热水浸泡一下。
5、将河蚌、咸肉一起放入炖锅中，加入几片生姜。
6、加入1000克水，倒入一些料酒、醋，放入一点盐。
7、炖两个小时。
8、2小时后，准备汤盆，放入一些葱花，十来个枸杞。
9、将炖锅内的河蚌汤盛入汤盆中。
以上就是河蚌汤的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。