你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于避风塘炒虾图片,避风塘炒虾这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、鲜虾洗净后沥干水分倒入白酒,大概一小勺左右
2、加入切好的姜蒜和葱段
3、再接着倒入生抽,量也在一小勺左右
4、抓匀后覆上保鲜膜,冷藏腌制15分钟左右
5、腌制过后,挑掉姜蒜和葱段,用筷子把虾夹起在面粉里滚一下
6、准备好平底锅,中火加热注入玉米油,这里油要多些哦!
7、把裹好薄面粉的虾放入锅内炸一下或者煎也可以
8、依次陆续放入,虾身受热变红变脆
9、用漏勺把炸好的虾捞出
10、沥净油后放入盘中待用
11、锅中剩余的油倒出,可以留做炒青菜,另外锅内留少许油,放入姜蒜爆香
12、把面包糠倒入,和姜蒜一起炒香
13、翻炒2-3分钟后面包糠就有香味出来啦
14、接着倒入刚炸过的虾一起翻炒
15、翻炒均匀后就可以手指捏着开尝了,好吃停不下哦!
以上就是避风塘炒虾这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。