你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于家庭自制煎饼果子，自制煎饼果子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、在一小碗面粉中加入鸡蛋和适量的面粉做成面糊，在平底锅上倒些油（适量）等油烧热。
2、准备好刮面的工具。舀一大勺面糊倒在平底锅上，用刮面工具从中心往外转圈摊开面糊。
3、在摊好的面饼上，打入鸡蛋，用刮面工具把鸡蛋摊均匀
4、撒上葱花和芝麻。
5、刷上酱汁等。
6、放上两根油条或火腿肠。再刷一遍酱汁。
7、将煎饼折成长条再刷一遍酱汁。
8、将煎饼对折用刮刀压一下装入盘子。
以上就是自制煎饼果子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。