你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于红烧茄子的家常做法不用油炸，红烧茄子的家常做法11这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、1.大蒜洗净剁成蓉。
2、2.碗内放白糖。
3、3.倒入适量生抽。
4、4.放入蒜蓉。
5、5.再加入适量清水成碗汁。
6、6.茄子洗净备用。
7、7.茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。
8、8.香菜切段备用。
9、9.锅内入油，将茄子煎至两面金黄。
10、10.将碗汁中加入少量淀粉，拌匀。
11、11.倒入茄子中，快速翻炒一下。
12、12.出锅前洒入蒜蓉和香菜，装盘就好。
以上就是红烧茄子的家常做法11这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。