你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于海参鸡蛋羹的做法海参需要提前煮熟吗，海参鸡蛋羹的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好食材，海参提前泡发
2、将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀
3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡
4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟
5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟
6、出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可
以上就是海参鸡蛋羹的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。