你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于凉拌粉条豆芽的做法,凉拌粉条这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备好原料,先将粉条用凉水浸泡3小时左右,洗干净,开水煮2-3分钟,没有硬心煮熟即可,捞出过凉水,沥干水分后放置在大碗中。
2、菠菜去根,洗干净开水中焯熟,过凉水,沥干后放入大碗,豆芽,腐皮和菠菜一样焯熟,过凉水,沥干
3、姜蒜切细末,放在刚沥的菠菜和豆芽上面,再放上一匙干辣椒面。锅里烧两匙油,熟后浇在辣椒面和葱姜末上,加醋,盐,调味,拌匀即可。
以上就是凉拌粉条这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。