你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炸鱼丸的做法窍门，炸鱼丸的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、新鲜的鱼，买回来后洗净去头。
2、用手去皮，皮骨。
3、将肉撕出来。比较暴力。
4、用绞肉机将鱼肉绞碎。
5、放入绞碎的葱花，姜末。
6、加入鸡蛋，加入调料。
7、搅拌均匀。
8、加入淀粉。
9、搅拌均匀。
10、锅中放油，油热后用勺子将鱼肉团成圆形，放入锅中。
11、小火煎炸。
12、炸至双面焦黄时捞出即可。
以上就是炸鱼丸的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。