你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炒海带能放醋吗?,炒海带这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、选一片海带,用清水泡发,淘洗掉表面的杂质,附着物。海带上有泥沙,海盐,青草等,要清洗干净。
2、锅中加水,放入海带,水要没过海带,将海带煮熟。然后捞出来。
3、海带不烫手了,就可以把海带对折成条,然后切成海带丝。同时将青椒切片,蒜瓣切片备用。家中没有辣椒,也可以用青菜梗搭配。
4、锅中放油,放入蒜片,再放入海带丝,翻炒。
5、海带丝变得柔软滋润,加入适量辣椒酱,也可以用油泼辣子,再加入少许豆油,翻炒均匀。
6、加入少许清水,中火焖一下,水快干时就可以关火,盛出来装在盘子里就可以端上餐桌了。
以上就是炒海带这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。