问家庭麻辣牛肉干的做法（麻辣牛肉干的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于家庭麻辣牛肉干的做法，麻辣牛肉干的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、选无筋的牛肉腿。将姜，葱洗净，姜拍松，葱切长10厘米的段。

2、将牛肉洗净，入锅煮10分钟，定型，熟透捞起，晾冷；再将牛肉切成长6.7厘米，宽4厘米的筷子条，装入大碗。

3、加入葱节，姜块，料酒（15克），盐（10克），酱油（15克），拌匀，使其入味半小时左右，拣去姜，葱待用。

以上就是麻辣牛肉干的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。