你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于墨鱼炖猪肚子的做法，墨鱼炖猪肚的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好洗干净的猪肚和墨鱼干，并用食用盐将猪肚正反面反复搓洗，然后把猪肚放开水中过水，用刀刮掉外面白白的一层膜，清楚猪肚散发的气味。
2、将猪肚和墨鱼干分别切成条状。
3、锅里放入少许油，加热之后，放入猪肚和姜片，翻炒片刻之后，放入墨鱼干，再满满翻炒。
4、然后加入食用盐，料酒，酱油，再翻炒一会，加入适量的水，大火煮一个小时（保证锅里要有适量的水）。
5、等锅中冒着大气的时候，旋开锅盖，放入少许葱花，搅拌一下，足后将汤倒入汤碗中，猪肚墨鱼汤就做好啦。
以上就是墨鱼炖猪肚的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。