自助餐和冷餐会有哪些区别

半自助餐和全自助餐区别在于价格、份量的区别。半自助餐：所交费用的自助费只能吃到一部分食物,另外那部分的食物是要另外收费的。全自助餐：就是你所交的自助费可以享受自动区类所有的食物.不用另外再付费。自助餐，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。

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