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问民间春节怎么蒸枣糕

2025-09-08 03:41:48

答

1、蒸枣糕步骤如下:

2、食材:白面、玉米面、酵母粉适量、白糖适量、枣适量;

3、白面和玉米面;

4、加入适量酵母粉、白糖温水和面,发酵时;

5、面醒发好;

6、锅里放入凉水,在放好屉布将面均匀铺上摊平,里面放入枣;

7、在上面均匀用筷子扎些眼;

8、在锅里静置钟左右,进行蒸制,水开了计时钟即可;

9、蒸制熟了,关火在稍等钟揭锅;

10、切块装盘。

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